TRAITEUR
La maison des saveurs
Verrines
- Verrines de St Jacques snackées, sauce à l'orange
- Verrines Pana cotta au saumon fumé, coulis de citron
- Verrines de compotée de tomates, fromage frais au basilic et jambon cru
- Verrines de tartare de bœuf, coriandre et échalotes
- Verrines de tartare de saumon, ciboulette et crème citronnée
- Verrines de champignons persillés sauce Cognac et noisettes concassées
- Verrines de crabe, crème de petits pois
- Verrines de foie gras, crumble de spéculoos et fruits rouges
- Verrines de velouté de concombre, mascarpone et bacon grillé
- Verrines de magret fumé, abricots secs, fêta et basilic
- Verrines de tomates confites, roquette, parmesan, sauce crémeuse
- Verrines de caviar de courgettes et crème de comté à l'ail
- Verrines de crumble niçois aux légumes du soleil
- Verrines de tartare de thon, échalotes confites, mayonnaise fouettée
- Verrines de parmentier de canard, oignons frits et crème d'estragon